Végétaliser son restaurant pour une décoration naturelle et unique avec le minimum d’entretien.
Vous l'avez sans doute remarqué, de plus en plus de lieux urbains ramènent la Nature en leur sein. Au-delà d'une tendance, la végétalisation possède de réels avantages et bienfaits. Si vous avez envie de verdir votre enseigne, voici un petit guide regroupant les bonnes raisons et les mille et une techniques de végétalisation ! On vous explique comment végétaliser son restaurant pour une décoration naturelle et unique avec le minimum d’entretien.
La végétalisation, en quoi ça consiste ?
La végétalisation d’un espace consiste à réintégrer volontairement et revaloriser la Nature dans ce lieu. En végétalisant, nous répondons ainsi à notre besoin de biopihilie. La biophilie explique la tendance innée des humains à chercher des liens avec la Nature.
Cela fait plusieurs années que les restaurants et les bars se mettent au vert. Ce phénomène de végétalisation est au départ né d’une tendance. Le but est d’attirer les clients en créant une ambiance tropicale dans un milieu urbain : une invitation à l’évasion l’espace d’un instant. Mais depuis quelque temps, et accentuée par la crise du coronavirus, cette tendance a pris un autre tournant, et s’est transformée en prise de conscience écologique. Il en ressort une volonté de réduire notre empreinte carbone et une envie générale de renouer avec la Nature.
Les bienfaits de la végétalisation.
En plus d’apporter fraîcheur et sublimité à un lieu, la végétalisation possède de réels bienfaits sur notre santé morale et physique (à condition de se tourner vers de vrais végétaux).
Voici 4 bonnes raisons de végétaliser son restaurant :
1. Améliorer la qualité de l'air.
Les végétaux bonifient l’air que l’on respire. Ils absorbent les particules polluantes et les transforment en oxygène. Selon une étude, les grands arbres peuvent retenir jusqu’à 5,4 tonnes de CO2 par an et 20 kg de poussière !
2. Favoriser le bien-être de vos clients et de votre équipe.
La présence de plantes contribue également à l’amélioration du bien-être individuel et collectif des individus : vivre à proximité des espaces verts réduirait le nombre de cas maladies telles que l’anxiété, la dépression ou encore l’asthme. En effet, offrir un cadre naturel à vos clients améliora l’expérience client et crée une ambiance propice à la détente et au partage.
3. Réduire les nuisances sonores.
De plus, la végétation contribue à améliorer l'acoustique d'un espace clos en absorbant une partie des sons. Elle participe également à l'optimisation de l'ambiance générale, en créant une atmosphère apaisante. Un atout souvent méconnu, mais précieux pour un restaurant !
4. Renforcer votre identité et image de marque.
Enfin, Les plantes apportent une touche de fraîcheur et d’originalité au lieu qui transforme l'expérience des clients. En intégrant de la verdure, vous créez un environnement idéal pour un moment de convivialité autour d'un repas. Ce cadre naturel, combiné à une décoration soignée, peut inciter les clients à prolonger leur visite et à revenir. Ce choix peut être un véritable atout marketing pour vous !
Comment végétaliser son restaurant ?
Il y a mille et une façon d’apporter la nature dans son restaurant. Le tout étant d’en faire un lieu charmant, harmonieux et qui reflète votre identité.
Les deux règles d’or :
La charte graphique de plantes, vous appliquerez : par « charte graphique de plantes », nous entendons que tous les végétaux ne se mélangent pas toujours bien. Il faut donc faire en sorte de créer, comme pour un bouquet de roses, une certaine harmonie de couleurs, de formes, de types… Pensez à l’ambiance que vous souhaitez créer : tropicale, minimaliste ou bohème, chaque choix reflètera votre restaurant.
La santé des plantes, vous respecterez : chaque plante a des besoins et des exigences particulières en termes de lumière, d’arrosage et de climat… Alors, renseignez-vous sur les végétaux que vous choisissez. Si vous n’avez pas la main verte, pas de panique, on s’en occupe pour vous avec notre forfait d’entretien ou tournez-vous vers des plantes stabilisées*. Évitez au maximum les plantes artificielles ! Le résultat ne sera pas celui escompté tant sur l’aspect écologique, esthétique et santé.
Une fois ces deux principes assimilés, à vous de faire preuve de créativité pour végétaliser votre espace comme bon vous semble ! Vous pouvez par exemple adapter la végétalisation de votre restaurant en fonction des saisons, tout comme la carte du menu.
*Plantes stabilisées : vous avez déjà entendu parler des roses éternelles ? C’est le même principe pour les végétaux. On les stabilise en remplaçant leur sève par de la glycérine. Ainsi, ils vont garder leur aspect entre 5 à 10 ans selon les variétés et ne nécessitent aucun entretien (pas besoin d’eau, ni de lumière, ni d’une température particulière).
Voici donc un petit guide des différentes façons d’apporter de la verdure à votre enseigne, de la plus simple à la plus extravagante (mais rassurez-vous, toutes font leur effet !)
Les méthodes « par-ci par-là » :
Si votre budget ne permet pas de végétaliser entièrement vos murs, vous pouvez tout de même apporter une touche naturelle à votre restaurant grâce à des solutions simples et économiques. Disposez de petites plantes, des bouquets ou des terrariums sur les tables pour créer une ambiance conviviale. Habillez vos murs avec des imprimés végétaux ou un tableau végétal pour une décoration subtile mais impactante. Laissez libre cours à votre créativité en fabriquant des couronnes ou des guirlandes de plantes, ou en suspendant des fleurs séchées au-dessus des tables pour un effet bohème et chaleureux.
Vous pouvez également utiliser des branchages d’arbres comme parasols naturels sur votre terrasse, ou opter pour un logo végétal qui reflète l’identité de votre enseigne.
Certaines de ces idées peuvent nécessiter les services d’une entreprise professionnelle spécialisée dans la végétalisation comme la nôtre s’il n’est pas possible de les réaliser vous-mêmes.
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Notre sélection de restaurants végétalisés.
En végétalisant votre restaurant, vous offrez à vos clients une décoration naturelle et unique, qui enrichit leur expérience et les incite à revenir. La verdure joue un rôle essentiel dans l’atmosphère d’un restaurant, tant pour son esthétique que pour le bien-être qu’elle procure. Pour attirer une clientèle à la recherche de lieux authentiques et accueillants, intégrez des plantes stabilisées, des murs végétaux et des touches de verdure bien pensées tout en minimisant les contraintes d’entretien.